Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Verduras
- 200 g de coles de Bruselas congeladas
- 100 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 100 g de judías verdes congeladas
- 100 g de espárragos verdes congelados en trozos
- 100 g de guisantes congelados
- 100 g de champiñones en cuartos
- 4 huevos (envueltos en film transparente)
- 2 dientes de ajo
- 60 g de puerro en rodajas
- 60 g de cebolleta en trozos
- 60 g de zanahoria en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 30 g de arroz de grano redondo (opcional)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
Salsa de sidra
- 50 g de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de sidra natural
- 100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1289 kJ / 308 kcal
- Proteína
- 16.4 g
- Carbohidratos
- 18.1 g
- Grasa
- 18.8 g
- Grasa saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 10 g
- Sodio
- 548.2 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Menestra de verduras
40min
Coliflor con bechamel
55min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Pisto
45min
Gurullos con calabaza y pimiento
35min
Coliflor con salsa de coliflor
30min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55min
Asadillo de judías verdes
40min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1h