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Puerros en vinagreta
Prep. 10min
Total 30min
8 raciones
Ingredientes
-
puerros6
-
de agua1000 g
-
de sal5 g
-
de vinagre de jerez15 g
-
de granos de pimienta negra1 cucharadita
Vinagreta
-
de pimiento rojo en trozos75 g
-
de cebolleta en cuartos100 g
-
de pimiento verde en trozos75 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre de jerez15 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
106 kcal /
445 kJ
Proteína
1.4 g
Grasa
6.5 g
Carbohidratos
11.6 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
0.9 g
Sodio
408.9 mg
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