Arroz de latas

Arroz de latas

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

1 chalota en mitades
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
1 diente de ajo
35 g de aceite de oliva
250 g de arroz de grano redondo
600 g de caldo de pescado
150 g de bonito en aceite
150 g de aceitunas rellenas de anchoa
150 g de berberechos al natural (en conserva) con su caldo
1 pellizco de hebras de azafrán
perejil fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1086.6 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 2138 kJ / 511 kcal

Grasa 19.6 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 3.3 g

Carbohidratos 58.5 g

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