Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Carrilleras con sepia y arroz blanco
Prep. 15min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de cebolla roja en cuartos
-
100 g de puerro en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino tinto
-
50 g de tomate concentrado
-
1 pastilla de caldo de carne
-
250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
-
750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
-
20 g de piñones
-
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
150 g de arroz
-
300 g de agua
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
½ cucharadita de perejil seco
-
30 g de mantequilla
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1045.4 mg
Proteína
35.6 g
Calorías
2185 kJ /
522 kcal
Grasa
27.7 g
Fibra
1.5 g
Grasa saturada
9.1 g
Carbohidratos
29.5 g
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Revista Thermomix nº 172
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