Carrilleras con sepia y arroz blanco

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.2 38 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla roja en cuartos
300 g
de puerro en trozos
100 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
30 g
de vino tinto
50 g
de tomate concentrado
50 g
pastilla de caldo de carne
1
de sepia en trozos de 2-3 cm
250 - 300 g
de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
750 g
de piñones
20 g
de tomillo seco
2 - 3 pellizcos
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de arroz
150 g
de agua
300 g
de ajo en polvo
1 cucharadita
de perejil seco
½ cucharadita
de mantequilla
30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 522 kcal / 2185 kJ

Proteína 35.6 g

Grasa 27.7 g

Carbohidratos 29.5 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 9.1 g

Sodio 1045.4 mg

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