Carrilleras con sepia y arroz blanco

Carrilleras con sepia y arroz blanco

4.3 50 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

300 g de cebolla roja en cuartos
100 g de puerro en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
50 g de vino tinto
50 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de carne
250 - 300 g de sepia en trozos de 2-3 cm
750 g de carrilleras de cerdo en trozos de 3-4 cm
20 g de piñones
2 - 3 pellizcos de tomillo seco
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
150 g de arroz
300 g de agua
1 cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de perejil seco
30 g de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1045.4 mg

Proteína 35.6 g

Calorías 2185 kJ / 522 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 1.5 g

Grasa saturada 9.1 g

Carbohidratos 29.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1h

Allipebre de rape

45min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50min

Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)

1h

Sepia en salsa de tomate y almendras

50min

Fideos al corinto estilo bereber

1h 30min

Fideuá con carne

30min

Pollo a la catalana

55min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Fideos con costilla y salchichas

50min