Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Cubrecuchillas Thermomix®
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta
Prep. 15min
Total 5h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en octavos
-
60 - 80 g de chorizo en dados de 1 cm
-
150 g de zanahoria en dados de 1 cm
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
650 g de calamares frescos cortados en anillas de 2-3 cm
-
1 hoja de laurel seca
-
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
cilantro fresco, picadoperejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1104 mg
Proteína
44 g
Calorías
1990 kJ /
475 kcal
Grasa
21 g
Fibra
6.9 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
25 g
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Cocción lenta
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