Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de aceite de oliva
- 3 pimientas de Cayena secas enteras
- 150 g de chorizo picante en rodajas de 5 mm
- 600 g de patatas en rodajas de 3 mm
- 200 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de azúcar (opcional)
- 6 - 12 huevos
- aceite para freír los huevos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2330 kJ / 557 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 25.8 g
- Grasa
- 41.2 g
- Grasa saturada
- 8.8 g
- Fibra
- 4.2 g
- Sodio
- 930.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Lentejas pardinas con compango
2h 50 min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1h 15 min
Patatas a la navarra con setas y chistorra
45min
Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados
25min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Patatas sorpresa con morcilla
50min
Bocadillos de filetes rusos
20min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50min
Ensalada templada de patata (Pelar)
45min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min
Chorizos a la sidra
35min