Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

4.7 34 valoración

Prep. 15min

Total 19h 30min

4 raciones

Ingredientes

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
70 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
100 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
600 g de caldo de carne
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 639.9 mg

Proteína 24.3 g

Calorías 2104 kJ / 324 kcal

Grasa 19.4 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 13.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

También podría gustarte...

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18h 30min

Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón

2h 40min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17h 30min

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

2h 40min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Lentejas pardinas con compango

2h 50min

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

2h 45min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2h 10min

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15h 50min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Menestra de verduras con aguja de cerdo

40min