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Mejillones en salsa de tomate con pasta
Prep. 15min
Total 35min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla seca
-
2 filetes de anchoa en aceite
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
100 g de vino blanco seco
-
250 g de agua
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
100 g de gurullos
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
4 ramitas de perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
803.7 mg
Proteína
35.2 g
Calorías
1732 kJ /
414 kcal
Grasa
11.3 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
1.8 g
Carbohidratos
36.9 g
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