Versiones compatibles
Tallarines con carbonara vegetariana
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de tallarines partidos por la mitad
- 100 g de queso manchego curado en trozos
- 1500 g de agua
- 60 g de aceite de oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 - 80 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 200 g de calabacín en rodajas de 2 cm y cada rodaja en cuatro trozos
- 2 yogures griegos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 yemas de huevo
- perejil fresco para decorar el plato
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3035 kJ / 726 kcal
- Proteína
- 26.7 g
- Carbohidratos
- 69.5 g
- Grasa
- 38 g
- Grasa saturada
- 13.8 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 827.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30 min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1h
Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas
45min
Nidos de espaguetis con verduras
50 min
Ensalada de pasta, huevo y patata con vinagreta a la italiana
40min
Risotto con verduras asadas y lenguado
30min
Coliflor y huevos duros gratinados
35min
Arroz con sofrito de verduras y jamón
50 min
Arroz con tomate y verduras
1h 15min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40min
Espaguetis carbonara
25min
Espaguetis carbonara XXL
40min