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Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
Ingredientes
Lubina
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de hierbas frescas variadas (tomillo, albahaca, romero, etc.)15 g
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de agua250 g
-
de levadura prensada fresca20 g
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de harina de fuerza400 g
-
sal1 ¼ cucharadita
-
lubina entera, limpia y eviscerada (aprox. 500 g)1
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limón en rodajas de 5 mm½
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de tomillo fresco1 ramita
Patatas y judías verdes al vapor
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de agua500 g
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de patatas de guarnición200 g
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de judías verdes redondas congeladas200 g
Inf. nutricional por 1 ración
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