Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 ñoras sin semillas
- 4 dientes de ajo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de comino molido
- 4 - 5 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 100 g de caldo de pescado
- 4 - 6 ramitas de perejil fresco
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 15 g de azúcar (opcional)
- 1000 g de cola de rape sin piel con hueso, en rodajas de 3 cm
- 180 g de guisantes en conserva escurridos
- 60 g de pimiento rojo en conserva en tiras
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 652 kJ / 156 kcal
- Proteína
- 8.5 g
- Carbohidratos
- 9.9 g
- Grasa
- 9.2 g
- Grasa saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 4 g
- Sodio
- 343.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Allipebre de rape
45min
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1h 30 min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Guisat de peix
1h 25min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1h 10min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Caldeirada marinera de mero
50 min
Caldereta de mejillones
45min
Guiso marinero
1h 20min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 min
Guiso marinero con patatas
45min