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Fideos a banda con rape
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 raciones
Ingredientes
Fumet de rape y gambas
-
250 g de gambas arroceras crudas
-
1 rape entero de aprox. 1000 g
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla
-
1200 g de agua
Fideos a banda con rape
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
40 g de cebolla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de fideos de fideuá300 g de fideos gruesos
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
48.01 g
Calorías
2453 kJ /
587 kcal
Grasa
17.96 g
Fibra
4.95 g
Carbohidratos
58.3 g
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