Dispositivos y accesorios
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Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
Ingredientes
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de agua500 g
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de patatas peladas, en rodajas de 1,5 cm500 g
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de ramilletes de coliflor pequeños500 g
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de sal½ cucharadita
Vinagreta
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de cebolleta en trozos50 g
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de aceitunas verdes sin hueso25 g
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de pepinillos en vinagre25 g
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de aceite de oliva virgen extra100 g
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de vinagre25 g
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de sal½ cucharadita
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de maíz en conserva escurrido30 g
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pimiento rojo en conserva en trozos de 2-3 mm1
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de rúcula100 g
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de cebollino fresco picado6 - 8 tallos
Inf. nutricional por 1 ración
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