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Gazpacho en ensalada con pollo asado
Prep. 10min
Total 10min
4 raciones
Ingredientes
-
diente de ajo1
-
de cebolleta tierna en cuartos100 g
-
de pepino semipelado en trozos120 g
-
de pimiento rojo en trozos70 g
-
de pimiento verde italiano en trozos40 g
-
de tomates en cuartos600 g
-
de comino molido (opcional)1 pellizco
-
de sal½ cucharadita
-
de vinagre1 cucharada
-
de aceite de oliva virgen extra3 cucharadas
-
dientes de ajo con piel ligeramente machacados2
-
de pan cortadas en dados de 1 cm4 rebanadas
-
de azúcar glas½ cucharadita
-
de pollo asado cortado en dados300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
286 kcal /
1196 kJ
Proteína
23.7 g
Grasa
12.8 g
Carbohidratos
18.9 g
Fibra
3.6 g
Grasa saturada
2.6 g
Sodio
417.1 mg
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