Sopa juliana con rape

Sopa juliana con rape

4.2 23 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g verduras variadas (zanahoria, col, acelga, nabo, cebolla, apio y puerro) en juliana
1200 g de agua
2 pastillas de caldo de pescado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
600 g de lomos de rape sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1019.7 mg

Proteína 26.7 g

Calorías 909 kJ / 217 kcal

Grasa 8.8 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 8.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10min

Menestra de verduras a la sidra

1h 30min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

1h

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

30min

Lubina con salsa de trufa

40min

Escalopines con salsa de mango

40min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45min

Conejo al curry con manzana

45min