Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

4.1 158 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

de agua
500 g
puerros cortados en trozos grandes (6-8 cm)
6
de cebolleta recta en trozos
150 g
de perejil fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear
3 - 4 ramitas
de aceite de oliva
75 g
de harina
30 g
de vino blanco
50 g
de caldo de pescado
400 g
de langostinos crudos medianos pelados
300 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 243 kcal / 1015 kJ

Proteína 15 g

Grasa 13.5 g

Carbohidratos 14.1 g

Fibra 5.3 g

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