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Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
Ingredientes
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500 g de agua
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6 puerros cortados en trozos grandes (6-8 cm)
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150 g de cebolleta recta en trozos
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3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas) y algo más para espolvorear
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75 g de aceite de oliva
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30 g de harina
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50 g de vino blanco
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400 g de caldo de pescado
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300 g de langostinos crudos medianos pelados
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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