Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
Ingredientes
-
100 g de patatas fritas chips
-
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
-
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
-
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
-
50 g de miel
-
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
-
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
-
10 g de sal
-
500 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal en escamas ahumada
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 raciones
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Lubina con salsa de trufa
40min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
Dados de pavo en salsa de setas
40min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min