Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
Ingredientes
-
100 g de patatas fritas chips
-
1 cucharadita de pimentón (agridulce o picante)
-
30 g de aceite de oliva y un chorrito más para servir
-
500 g de puerros en rodajas de 1 cm (la parte blanca)
-
50 g de miel
-
8 lomos de merluza frescos sin piel ni espinas (600-700 g)
-
1 patata mediana en trozos (aprox. 150 g)
-
10 g de sal
-
500 g de caldo de verduras
-
1 pellizco de sal en escamas ahumada
-
1 cucharadita perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 raciones
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Sopa juliana con rape
35min
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30min
Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico
1h
Menestra de verduras a la sidra
1h 30min
Risotto de bacalao y guisantes con menta
35min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min
Tortiglioni en ensalada de moje murciano
30min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1h 30min
Endibias con jamón serrano y pisto
30min
Pencas de acelga con beicon y nueces
30min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25min