Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

4.3 26 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 25min
4 raciones

Ingredientes

  • de agua
    1050 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pulpo congelado crudo (descongelado)
    1000 - 1200 g
  • de cebolla
    30 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
    400 g
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 217 kcal / 910 kJ
Proteína 30 g
Grasa 9 g
Carbohidratos 2 g
Fibra 1.2 g
Grasa saturada 1 g
Sodio 881 mg

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