Pulpo y crema de calabacín

Pulpo y crema de calabacín

4.3 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

4 raciones

Ingredientes

1050 g de agua
1 cucharadita de sal
1000 - 1200 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
400 g de calabacín con piel, en trozos de 3 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 881 mg

Proteína 30 g

Calorías 910 kJ / 217 kcal

Grasa 9 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1 g

Carbohidratos 2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 140 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35min

Centollos con cabrales y sidra

1h

Risotto con setas y uvas

50min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45min

Setas de cardo con gambas

40min

Bacalao con salsa de mango

30min

Mero y calabacín

30min

Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi

1h

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Pulpo a feira con cachelos

55min