Alcachofas con almejas

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Prep. 20min
Total 1h
4 raciones

Ingredientes

  • 300 g de almejas frescas
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 750 g de agua
  • 1200 g de alcachofas frescas
  • ½ limón
  • 50 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo laminados
  • 40 g de harina
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (solo las hojas)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 2769.9 mg
Proteína 23.3 g
Calorías 1539 kJ / 368 kcal
Grasa 13.9 g
Fibra 18.8 g
Grasa saturada 1.9 g
Carbohidratos 45.6 g

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