Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
Ingredientes
-
1000 g de carrilleras de ternera, congeladasde carrilleras de ternera congeladas1200 - 1300 g
-
de aceite de oliva80 g
-
dientes de ajo en mitades4
-
de zanahoria en trozos150 g
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm300 g
-
de tomate triturado en conserva75 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de brandy200 g
-
palo de canela1
-
ciruelas pasas sin hueso8 - 10
Cocción de pasta
-
de agua1500 g
-
de tagliatelle (pasta fresca)500 g
-
de sal1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Blanqueta de ternera (Cocción lenta)
2h 10min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min