Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)

4.5 161 valoraciones
Prep. 15min
Total 17h 30min
4 raciones

Ingredientes

  • de garbanzos secos
    250 g
  • de aceite de oliva
    70 g
  • de carrilleras de cerdo cortadas por la mitad
    500 g
  • de vino de Jerez seco
    50 g
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • diente de ajo
    1
  • de caldo de carne
    600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimentón
    1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 558 kcal / 2333 kJ
Proteína 37.7 g
Grasa 29.3 g
Carbohidratos 34.3 g
Fibra 10.5 g
Grasa saturada 5.5 g
Sodio 500.8 mg

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