Versiones compatibles
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pollo con salsa de pimiento rojo
- 2 - 3 dientes de ajo en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en octavos
- 150 g de tomate maduro en trozos
- 300 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (opcional)
- 1 cucharada de pimentón
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ½ cucharaditas de orégano seco
- 20 g de vinagre de vino tinto
- 15 g de azúcar
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 800 g de contramuslos de pollo sin piel con hueso
- 250 g de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal
Arroz
- 600 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz de grano largo
- 1 limón en octavos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2706 kJ / 646 kcal
- Proteína
- 35 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Grasa
- 24 g
- Grasa saturada
- 7 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 327 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40min
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Guiso de pavo cremoso con champiñones (Cocción lenta)
4h
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Alitas de pollo con tomate
50 min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Albóndigas con espaguetis y salsa de tomate (Cocción lenta)
1h 30min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20min