Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso parmesano (ver sugerencia)
- 700 g de calabacín (con piel, sin los extremos)
Salsa boloñesa
- 200 g de verduras variadas congeladas (zanahoria, cebolla, pimiento, etc.) en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de carne picada mixta
- 80 g de vino blanco seco
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de tomate concentrado
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 750 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2594 kJ / 620 kcal
- Proteína
- 33.7 g
- Carbohidratos
- 24.6 g
- Grasa
- 43.3 g
- Grasa saturada
- 31.5 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sodio
- 1257.8 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min
Coliflor con salsa de coliflor
30min
Salmón Wellington con setas a la crema
45min
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Pudin de castañas
3h 15min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Bizcocho con dulce de membrillo
40min
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4h
Tortilla al horno con guisantes
30min
Salmón con patatas y calabacín
1h 15min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45min