Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
Prep. 10min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
Salsa de pimientos
-
dientes de ajo4
-
de aceite de oliva40 g
-
de pimiento rojo en trozos500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
Bechamel
-
de aceite de oliva50 g
-
de harina de trigo70 g
-
de leche600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
lomos de bacalao al punto de sal6
-
de queso rallado (opcional)50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
495 kcal /
2073 kJ
Proteína
55.6 g
Grasa
20.6 g
Carbohidratos
18.9 g
Fibra
2.1 g
Grasa saturada
4.6 g
Sodio
6451.7 mg
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Revista Thermomix nº 172
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