Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

4.6 242 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Salsa de pimientos

4 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
500 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Bechamel

50 g de aceite de oliva
70 g de harina de trigo
600 g de leche
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
6 lomos de bacalao al punto de sal
50 g de queso rallado (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 6451.7 mg

Proteína 55.6 g

Calorías 2073 kJ / 495 kcal

Grasa 20.6 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 4.6 g

Carbohidratos 18.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

País Vasco 21 Recetas
España

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Rulos de salmón

1h 35min

Coliflor gratinada

50min

Galette crujiente de salmón y queso

1h

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

5h 30min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

1h

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Canelones de carrilleras con setas

2h