Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
-
4 dientes de ajo
-
1 hoja de laurel seca
-
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
-
500 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de pimentón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
490.6 mg
Proteína
26 g
Calorías
1865 kJ /
446 kcal
Grasa
27.6 g
Fibra
2.6 g
Grasa saturada
6.5 g
Carbohidratos
23.5 g
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