Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Verdinas con almejas
Prep. 15min
Total 14h
4 raciones
Ingredientes
-
250 - 300 g de alubias verdinas secas
-
300 g de almejas frescas
-
1 - 2 cucharadas de sal gorda
-
120 g de cebolla
-
3 diente de ajo
-
1 ramita de perejil fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
70 g de aceite de oliva
-
1930 - 1700 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharadas de pan rallado
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
60 g de vino blanco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
3190.5 mg
Proteína
28.1 g
Calorías
2052 kJ /
491 kcal
Grasa
19 g
Fibra
11.3 g
Grasa saturada
2.8 g
Carbohidratos
50.8 g
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