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Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla50 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de sepia en trozos de 2 cm600 g
-
pimientos amarillos en tiras de 1 cm (aprox. 400 g)2
-
de pimentón1 cucharadita
-
de sal1 - 1 ½ cucharaditas
-
de caldo de pescado1000 g
-
de tinta de calamar o sepia congelada2 sobres
-
de arroz de grano redondo300 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
387 kcal /
1619 kJ
Proteína
21.8 g
Grasa
15.1 g
Carbohidratos
41.2 g
Fibra
2.6 g
Grasa saturada
2.3 g
Sodio
921.3 mg
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