Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)

Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)

4.2 55 valoraciones
Prep. 10min
Total 14h 55min
4 raciones

Ingredientes

  • de judías pintas secas
    250 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de agua
    1000 g
  • dientes de ajo
    2
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de pimiento verde en trozos
    70 g
  • de zanahoria en trozos
    70 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
    400 g
  • de patata en trozos
    100 g
  • de pimentón
    1 cucharada
  • pastilla de caldo
    1
  • hoja de laurel seca
    1

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 642 kcal / 2686 kJ
Proteína 32.8 g
Grasa 26.7 g
Carbohidratos 67.8 g
Fibra 17.8 g
Grasa saturada 8.3 g
Sodio 119 mg

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