Almejas con salsa cremosa

Almejas con salsa cremosa

3.7 43 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

de almejas frescas
1000 g
de sal gorda
2 cucharadas
de cebolla en cuartos
150 g
de mantequilla
70 g
de vino blanco
100 g
de zumo de limón
40 g
de pimienta molida
1 pellizco
de sal
1 pellizco
de harina de trigo
15 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
yemas de huevo
2

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 276 kcal / 1157 kJ

Proteína 26 g

Grasa 12.4 g

Carbohidratos 11.5 g

Fibra 0.6 g

Grasa saturada 6.8 g

Sodio 2913.9 mg

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