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Garbanzos con compango en cocción lenta

Garbanzos con compango en cocción lenta
3.5 70 valoraciones
Prep. 5min
Total 13h
4 raciones
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Ingredientes

  • 300 g de garbanzos secos (pedrosillano)
  • 2000 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo asturiano
  • 1 morcilla asturiana
  • 100 g de lacón desalado
  • 100 g de tocino entreverado curado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1308.8 mg
Proteína 30.8 g
Calorías 2650 kJ / 634 kcal
Grasa 39.8 g
Fibra 11.2 g
Grasa saturada 14.4 g
Carbohidratos 38.3 g

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