Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Garbanzos con callos en cocción lenta
Prep. 15min
Total 17h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de garbanzos secos
-
500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
-
2 dientes de ajo
-
150 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de pimentón
-
100 g de vino blanco
-
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
-
550 g de agua
-
1 pastilla de caldo de carne
-
½ - 1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1560 mg
Proteína
31.8 g
Calorías
2526 kJ /
604 kcal
Grasa
37.2 g
Fibra
10.7 g
Grasa saturada
12.2 g
Carbohidratos
35.2 g
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Legumbres a fuego lento
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