Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.4 56 valoración

Prep. 30min

Total 48h

6 raciones

Ingredientes

1000 g de boquerones frescos grandes
1 cucharada de sal
300 - 400 g de vinagre
6 - 8 dientes de ajo
1 ramillete de perejil fresco (sólo las hojas)
50 - 60 g de aceite de oliva virgen extra

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 6 raciones

Sodio 2664 mg

Proteína 203.2 g

Calorías 6387 kJ / 1528 kcal

Grasa 67.7 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 18.1 g

Carbohidratos 2.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 144 51 Recetas
España

También podría gustarte...

Sardinas en escabeche

48h 25min

Torrijas al vapor

1h 20min

Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos

45min

Asadillo manchego

4h 15min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4h

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1h

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17h

Mejillones al limón

30min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Salsa brava

10min