Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

4.3 52 valoraciones

Prep. 30min

Total 48h

6 raciones

Ingredientes

de boquerones frescos grandes
1000 g
de sal
1 cucharada
de vinagre
300 - 400 g
dientes de ajo
6 - 8
de perejil fresco (sólo las hojas)
1 ramillete
de aceite de oliva virgen extra
50 - 60 g

Inf. nutricional por 6 raciones

Calorías 1528 kcal / 6387 kJ

Proteína 203.2 g

Grasa 67.7 g

Carbohidratos 2.1 g

Fibra 0 g

Grasa saturada 18.1 g

Sodio 2664 mg

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