Dispositivos y accesorios
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Cubrecuchillas Thermomix®
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
Ingredientes
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dientes de ajo en láminas2 - 3
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de aceite de oliva20 g
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de cebolla en octavos250 g
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de pimentón1 cucharada
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de vino blanco150 g
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de jamón curado en dados100
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chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)1
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de tomate frito estilo casero100 g
-
pimientas de Cayena secas enteras (opcional)2 - 3
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de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm800 - 900 g
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manita de cerdo en dos trozos½
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pastillas de caldo de carne2
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de agua300 g
Inf. nutricional por 1 ración
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