
Dispositivos y accesorios
Batea de mejillones tigre rabiosos
Prep. 30min
Total 9h 30min
36 unidades
Ingredientes
-
de kikos150 g
-
de agua250 g
-
de mejillones limpios1000 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de cebolla en octavos130 g
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de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en trozos70 g
-
diente de ajo1
-
de chiles jalapeños en conserva (escurridos)50 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de sal3 pellizcos
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de vino blanco50 g
-
de mantequilla50 g
-
de harina90 g
-
de leche400 g
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
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de aceite para freír300 g
-
de alga wakame (Ensalada de alga marina con sésamo Hacendado ®)125 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
143 kcal /
601 kJ
Proteína
4.3 g
Grasa
11.9 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
1.9 g
Sodio
127.8 mg
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