Níscalos guisados

Níscalos guisados

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Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
150 g
de perejil fresco (solo las hojas)
2 ramitas
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de níscalos bien limpios
500 g
pimienta de Cayena seca entera
1
de vino de Jerez seco
50 g
de agua
50 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos
de romero fresco
1 ramita
1 ramita de tomillo fresco

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 143 kcal / 599 kJ

Proteína 2.9 g

Grasa 13.3 g

Carbohidratos 3 g

Fibra 9.3 g

Grasa saturada 2 g

Sodio 206.7 mg

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