Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Angel food cake con salsa de fresas
Prep. 20min
Total 2h 20min
10 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
110 g de harina de repostería
-
300 g de claras de huevo
-
1 cucharadita de cremor tártaro
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar vainillado
-
100 g de azúcar
-
de azúcar
Salsa de fresas
-
500 g de fresas
-
60 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Nata montada
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar glas
-
1 chorrito de vainilla líquida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
5.66 g
Calorías
1511 kJ /
362 kcal
Grasa
17.32 g
Fibra
1.19 g
Carbohidratos
45.69 g
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