Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

4.6 28 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho

110 g de harina de repostería
300 g de claras de huevo
1 cucharadita de cremor tártaro
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar vainillado
200 g de azúcar

Salsa de fresas

500 g de fresas
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

500 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 5.66 g

Calorías 1511 kJ / 362 kcal

Grasa 17.32 g

Fibra 1.19 g

Carbohidratos 45.69 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Chapata con masa madre

17 h

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 h 20min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 h 40min

Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes

45min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2 h 45min

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2 h 10min

Curd de mandarinas

30min

Mini cupcakes tres chocolates

2 h

Peras en almíbar

1 h 40min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2 h 45min

Helado de Key lime pie

5 h 15min

Bollitos de cardamomo y canela

1 h 40min