Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Gewürzäpfel
- 4 Kochäpfel (z.B. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 4 Sternanis
- 4 Prisen Ingwer, gemahlen
- 4 Gewürznelken
- 4 Prisen Zimt
Thai-Garnelen-Brühe
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 - 30 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 frische Chilischote, entkernt
- 15 g Olivenöl
- 800 g Garnelen, roh, mit Kopf und Schale, geschält (Köpfe und Schale aufheben)
- 1400 g Wasser
- 40 g Reisessig
- 30 g Fischsauce
- 2 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- 3 Prisen Salz nach Geschmack
- 3 Prisen Pfeffer nach Geschmack
- 80 g Chinesische Eiernudeln, trocken
- 2 Prisen Wakame-Flocken
-
100
g frische Sojabohnensprossen
o 100 g frische Mungobohnensprossen - 15 Blättchen Koriander, frisch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1242 kJ / 296 kcal
- Proteína
- 21 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 3.3 g
Recetas alternativas
Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis
8h 30 min
Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba
35 min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat
40 min
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35 min
Scharfe Garnelensuppe
35 min
Sauer-scharfe Garnelensuppe
1h
Rinds-Laab
1h 5 min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15 min
Meeresfrüchte Korma
40 min
Dim Sum 'Shumai'
2h
Beef-Chili mit Zitronenfeta
45 min