Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (opcional) pouze listy, na ozdobu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 37 g

Calorías 2144 kJ / 513 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Skvělá chuť 72 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1h

Gratinované cukety a rajčata

1h

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Krůtí burger

1h 30min

Smetanové brambory se špenátem

50min

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Cuketovo-mátový salát

10min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min