Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7 235 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

Łosoś

½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )

Sos z mango, marchewka i fasolka

250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
50 g brandy
1 łyżeczka curry, mielonego
300 g wody
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
120 g jogurtu naturalnego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (opcional) tylko liście, do dekoracji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 772.4 mg

Proteína 34.4 g

Calorías 2202.7 kJ / 526.5 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.6 g

Grasa saturada 11.2 g

Carbohidratos 21.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40min

Kurczak po azjatycku z migdałami

35min

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

50min

Purée z warzyw i soczewicy (dla dzieci)

35min

Kotlety imbirowe z kurczaka

30min

Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem

45min

Hiszpański omlet ziemniaczany

40min

Satay z sosem orzechowym

1h 55min

Sos pomidorowy z tuńczykiem

45min

Sałatka tabbouleh

1h 40min

Kurczak cajun i purée z batatów

25min

Gnocchi w sosie pomidorowym

35min