Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku
TM6 TM5

Bataty faszerowane jajkiem z sałatką ze szpinaku

4.0 (179 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 900 g wody
  • 2 bataty, średnie (ok. 350 g każdy), ze skórą, opłukane pod bieżącą wodą
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 30 g czarnych oliwek, bez pestek
  • sól, ilość do oprószenia batatów i jajek
  • pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia batatów
  • rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia batatów
  • suszone pomidory, mieszanka przypraw, ilość do oprószenia batatów
  • 4 jajka

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
2857.5 kJ / 682.5 kcal
Proteína
23.3 g
Carbohidratos
33.7 g
Grasa
23.1 g
Grasa saturada
4.8 g
Fibra
10.1 g
Sodio
1151 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas