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Salmon Tartare
Prep. 5min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
-
fresh coriander (small handful)5 g
-
shallots40 g
-
fresh salmon fillets diced (3 cm)250 g
-
limes juice only (approx. 35 g)2
-
olive oil60 g
-
pickled capers drained (15 g) (optional)1 Tbsp
-
salt adjust to taste¼ tsp
-
ground black pepper adjust to taste4 pinches
-
salad leaves to serve100 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
172 kcal /
718 kJ
Proteína
8.8 g
Grasa
14.7 g
Carbohidratos
1 g
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