Albóndigas cremosas

Albóndigas cremosas

4.6 112 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

5 porciones

Ingredientes

Albóndigas

de queso manchego
100 g
de queso parmesano
50 g
diente de ajo
1
de perejil fresco
5 g
de carne molida de res
640 g
de sal fina
1 cdita
de ajo en polvo
1 cdita
de paprika
1 cdita
de chile chipolte, seco (opcional) molido
1 pizca
de comino en polvo
1 pizca
huevo
1

Caldillo cremoso

de jitomate
500 g
de puré de jitomate condimentado
210 g
de cebolla
30 g
de agua
130 g
de sal fina
½ cdita
de crema para batir (min 30% de grasa)
100 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 324 kcal / 1361 kJ

Proteína 25 g

Grasa 21 g

Carbohidratos 8 g

Fibra 2 g

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