Σαλάμι σοκολάτας
TM5

Σαλάμι σοκολάτας

4.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
  • 250 - 300 γρ. μπισκότα digestive
  • 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
  • 80 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι
  • 80 γρ. κρασί Port
    o κουμανταρία
  • 110 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, με περιεκτικότητα σε κακαό 70%, σε μικρά κομμάτια
  • 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
  • 2 κρόκους αυγού
  • 80 γρ. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 50 - 60 γρ. κακάο, για το γαρνίρισμα

Inf. nutricional
por 1 κομμάτι
Calorías
845 kJ / 203 kcal
Proteína
3.5 g
Carbohidratos
16.4 g
Grasa
13 g
Fibra
1.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas