Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bœuf laab
Prep. 10min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
230 g de riz gluant
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g d'oignons de printemps en morceaux
-
100 g d'haricots verts frais
-
1 piment frais rouge ou vert, épépiné
-
20 g de gingembre frais en morceaux (2 cm)
-
1 brin de citronnelle fraîche finement tranché
-
2 citrons verts
-
10 g d'huile d'olive
-
400 g de bœuf haché
-
3 - 4 c. à soupe de sauce soja selon votre goût
-
2 - 3 c. à soupe de sauce de poisson selon votre goût
-
1 c. à soupe du sucre glace
-
500 g d'eau
-
1 c. à café de sel fin selon votre goût
-
100 g de pousses de soja, conservé
-
30 g de menthe fraîche finement ciselée
-
30 g de coriandre fraîche finement hachée
-
30 g de basilic Thaï, frais finement ciselé
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
23.8 g
Calorías
1231 kJ /
294 kcal
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
21.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saveurs d'Asie
10 Recetas
Benelux
Benelux
Saveurs d'Asie
10 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Toast au poulet à la mexicaine
Ninguna calificación
Crevettes sweet and sour
40min
Pad Thai au poulet
20min
Pappardelle roquette et ricotta
1h
Poulet pékinois
45min
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
1h 30min
Steak tartare
30min
Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes
1h 20min
Rouleaux frais estivaux
30min
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2h