Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

4.0 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 8h 50min

10 portions

Ingredientes

Glace façon "Viennetta

150 g de chocolat noir
6 blancs d'œufs
200 g de sucre glace
1000 g de crème, 35 % m.g. très froide
1 c. à soupe d'extrait de vanille

Sauce chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao
160 g de lait entier

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 2803 kJ / 674 kcal

Grasa 49 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 45 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passionnément chocolat 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Cacahuètes confites

Ninguna calificación

Forêt noire

2h 30min

Éclairs au chocolat

1h 15min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Ninguna calificación

Panna cotta

6h 15min

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Glace au caramel

9h

Macarons au caramel

1h 50min

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Mille-feuilles

2h 25min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h