Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dessert glacé estival
Prep. 10min
Total 4h 50min
8 portions
Ingredientes
Coulis de fruits rouges
-
200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
-
100 g de sucre en poudre
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
Dessert glacé estival
-
230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
-
70 g d'amandes entières, émondées grillées
-
50 g de sucre brut
-
2 œufs
-
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
-
½ c. à café d'eau de rose
-
50 g de canneberges déshydratées
-
50 g de pistaches décortiquées, non salées
-
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
-
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
-
quelques framboises (opcional) fraîches, pour la décoration
-
quelques fraises (opcional) fraîches, pour la décoration
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8.072 g
Calorías
2116 kJ /
503 kcal
Grasa
30.37 g
Fibra
5.017 g
Carbohidratos
49.52 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Saison des glaces
11 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Sauce hollandaise
15min
Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes
1h
Forêt noire
2h 30min
Soufflé au chocolat
40min
Tarte au chocolat au lait et fraises
4h 45min
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2h
Tranche de caramel salé
2h 40min
Tortillas de chia et quinoa et trio de dips
1h 45min
Macarons au caramel
1h 50min
Tartelettes aux fraises
1h 15min
Croustillant au chocolat et aux framboises
16h
Beignets de poisson et sauce tartare
50min