Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4.5 19 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 50min

8 raciones

Ingredientes

Crema cuajada de queso

100 g de galletas digestive
25 g de mantequilla
400 g de nata (35% de grasa)
100 g de leche
1 sobre de cuajada
60 g de azúcar
180 g de queso cremoso

Coulis de frutos rojos

250 g de frutos rojos frescos variados (y alguno más para decorar)
100 g de azúcar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.6 g

Calorías 1709 kJ / 409 kcal

Grasa 28.9 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 33.5 g

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