Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
P/ ralar
- 200 g broa de Avintes cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de manjericão seco
- 1 c. chá de rosmaninho
- 150 g queijo parmesão
Recheio
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes
- 50 g azeite
- 16 salsichas toscanas
- 2 folhas de louro
- 1 c. chá de manjericão seco
- 1 c. chá de orégãos
- 100 g aipo cortado em tiras finas
- 100 g tomate-cereja variado, cortado em metades
- 60 g água
- 1 c. chá de pimenta
- 20 g vinagre balsâmico
- 20 g vinho do Porto
Massa
- 1200 g água
- 10 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 500 g massa tipo linguine
- 250 g queijo ricota esfarelado
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 3408 kJ / 815 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 87 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 13 g
En colecciones
Recetas alternativas
Massa gratinada com alheira e cogumelos
1h 5min
Gratinado de bolonhesa
1h
Lasanha de chouriço e salsicha
1h 5min
Massa com frango no forno
1h
Penne de atum com manjericão
35min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50min
Massa da quinta
40min
Empadão de massa com frango
1h 15min
Massa com frango e molho barbecue
40min
Massa de forno da avó
1h
Massa com cogumelos e bacon
50min
Massa com fiambre, presunto e milho
50min