AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

AOUT - Condiment catalan - Richard Toix

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 30min

1 bouteille

Ingredientes

50 g d'amandes émondées
1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
2 têtes d'ail entières, non épluchées
1 poivron rouge coupé en morceaux
120 g d'huile d'olive
1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
8 filets d'anchois au sel
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
100 g de vinaigre de Banyuls

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 bouteille

Proteína 40 g

Calorías 8750 kJ / 2114 kcal

Grasa 172 g

Fibra 28 g

Carbohidratos 110 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouillabaisse

1h 15min

Sabayon gratiné aux clémentines

25min

Crème caramel

3h

Soupe portugaise à la morue

30min

NOVEMBRE - Osso-buco presque comme celui de ma maman - Eric Guérin

1h 50min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3h 20min

Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert

3h 45min

Tajine de poulet au citron confit

3h

Pâté périgourdin

48h

Pâté de campagne aux baies de genièvre

24h

Pâté de campagne

48h

Parfait glacé citron vert et coriandre

12h 30min