Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
Ingredientes
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50 g d'amandes émondées
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1000 g de tomates très mûres, coupées en deux ou quatre
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2 têtes d'ail entières, non épluchées
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1 poivron rouge coupé en morceaux
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120 g d'huile d'olive
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1 tranche de pain frite dans l'huile d'olive et coupée en morceaux
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8 filets d'anchois au sel
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½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de piment de Cayenne en poudre
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100 g de vinaigre de Banyuls
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 bouteille
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Francia
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