![Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8152365C-70AA-46A7-A9E0-1EF881A4CC82/Derivates/E87EC690-9324-47D9-A0B6-91EC6A357708.jpg)
Versiones compatibles
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le cabillaud fenouil-poivron
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de fenouil, émincé finement
- 2 poivrons rouges, émincés en fines lamelles
- 2 tomates jaunes, coupées en deux
- 500 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La soupe froide tomate-courgette
- 2 gousses d'ail
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons
- 600 g de tomates mûres, coupées en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1075 kJ / 257 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Carbohidratos
- 16.3 g
- Grasa
- 9.3 g
- Fibra
- 6 g
En colecciones
Recetas alternativas
Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic
1h 15min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Papillotes de cabillaud, chou et champignons
45min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2h
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min