
Versiones compatibles
Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le cabillaud fenouil-poivron
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de fenouil émincé finement
- 2 poivrons rouges émincés en fines lamelles
- 2 tomates jaunes coupées en deux
- 500 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La soupe froide tomate-courgette
- 2 gousses d'ail
- 300 g de courgettes coupées en tronçons
- 600 g de tomates mûres coupées en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 257 kcal / 1075 kJ
- Proteína
- 27.3 g
- Grasa
- 9.3 g
- Carbohidratos
- 16.3 g
- Fibra
- 6 g
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